Arnaldo Caprai lét loksins draum sinn rætast að stofna sína eigin víngerð árið 1971 þegar hann festi kaup á jörðinni Val di Maggio í Úmbría og á rúmum fjórum áratugum hefur hann komið vínhúsi sínu í allra fremstu röð í héraðinu og þó víðar væri leitað.
Vínið Colli Martani Grechetto DOC Grecante 2012 kom fyrst á markað árið 1989 en það er framleitt að öllu leyti úr staðbundnu þrúgunni Grechetto. Vínþrúgan Grechetto kemur upprunalega frá Grikklandi en hefur lengi verið ræktuð í ítalska héraðinu Úmbría. Vínið er fyrst látið þroskast í 3 mánuði á stáltönkum og síðan í aðra 3 mánuði á flöskum áður en það er sett á markað. En þess má geta að fyrsti árgangurinn af þessu víni kom á markað árið 1989.
Lýsing: Ljóssítrónugult. Létt fylling, þurrt, fersk sýra, snarpt. Sítrus, pera, stjörnuávöxtur, steinefni, grösugt.
Einkunnir ýmissa fagaðila: Stephen Tanzer: 89/100 - Cellar Tracker: 87/100 – Wine Spectator: 87/100.
Colli Martani Grechetto DOC Grecante 2012 fæst í vínbúðinni og kostar kr. 2.963.
Þetta góða vín nýtur sín vel sem fordrykkur eitt og sér en einnig frábært með fiskmeti og alifuglum.
Vínið Colli Martani Grechetto DOC Grecante 2012 kom fyrst á markað árið 1989 en það er framleitt að öllu leyti úr staðbundnu þrúgunni Grechetto. Vínþrúgan Grechetto kemur upprunalega frá Grikklandi en hefur lengi verið ræktuð í ítalska héraðinu Úmbría. Vínið er fyrst látið þroskast í 3 mánuði á stáltönkum og síðan í aðra 3 mánuði á flöskum áður en það er sett á markað. En þess má geta að fyrsti árgangurinn af þessu víni kom á markað árið 1989.
Lýsing: Ljóssítrónugult. Létt fylling, þurrt, fersk sýra, snarpt. Sítrus, pera, stjörnuávöxtur, steinefni, grösugt.
Einkunnir ýmissa fagaðila: Stephen Tanzer: 89/100 - Cellar Tracker: 87/100 – Wine Spectator: 87/100.
Colli Martani Grechetto DOC Grecante 2012 fæst í vínbúðinni og kostar kr. 2.963.
Þetta góða vín nýtur sín vel sem fordrykkur eitt og sér en einnig frábært með fiskmeti og alifuglum.
