Það er gott að fara út að borða í Mílanó, mikið og fjölbreytt framboð af veitingastöðum. En að sjálfsögðu eru veitingastaðirnir mismunandi góðir og verðlagið upp og niður allan skalann. Hér fyrir neðan eru nokkrar reglur til að fara eftir í leit sinni að góðum veitingastað í Mílanó á viðráðanlegu verði en að sjálfsögðu eiga þessar reglur við flestar borgir landsins:
1. Í hvaða hverfi ertu staddur?
Ef þú ert t.d staddur í kringum Duomo eða Brera þá máttu búast við því að greiða miklu hærra verð en í mörgum öðrum hverfum borgarinnar. Um leið og maður er komin lítið eitt út úr miðborginni þá lækka verðin en ekkert endilega gæðin.
2. Eru Ítalir að borða á staðnum?
Það er alltaf góð vísbending ef Ítalir stunda grimmt viðkomandi stað en ef það eru eingöngu töluð erlend tungumál á staðnum er betra að halda sér fjarri.
3. Hvernig er matseðilinn?
Ef matseðillinn er prentaður með mörgum tugum rétta, jafnvel með ljósmyndum, þá bendir það til þess að réttirnir eru gerðir fyrirfram. Leitaðu frekar að veitingastöðum þar sem matseðillinn er handskrifaður á pappírsörk eða krítartöflu, þar eru miklar líkur á því að staðurinn bjóði upp á ferskasta hráefni sem fáanlegt er hverju sinni.
4. Spurðu þá sem búa í hverfinu.
Það er alltaf vænlegt til árangur að spyrja þá sem búa í hverfinu þar sem þeir gefa manni upp í flestum tilfellum nöfnin á sínum uppáhaldsstöðum.
1. Í hvaða hverfi ertu staddur?
Ef þú ert t.d staddur í kringum Duomo eða Brera þá máttu búast við því að greiða miklu hærra verð en í mörgum öðrum hverfum borgarinnar. Um leið og maður er komin lítið eitt út úr miðborginni þá lækka verðin en ekkert endilega gæðin.
2. Eru Ítalir að borða á staðnum?
Það er alltaf góð vísbending ef Ítalir stunda grimmt viðkomandi stað en ef það eru eingöngu töluð erlend tungumál á staðnum er betra að halda sér fjarri.
3. Hvernig er matseðilinn?
Ef matseðillinn er prentaður með mörgum tugum rétta, jafnvel með ljósmyndum, þá bendir það til þess að réttirnir eru gerðir fyrirfram. Leitaðu frekar að veitingastöðum þar sem matseðillinn er handskrifaður á pappírsörk eða krítartöflu, þar eru miklar líkur á því að staðurinn bjóði upp á ferskasta hráefni sem fáanlegt er hverju sinni.
4. Spurðu þá sem búa í hverfinu.
Það er alltaf vænlegt til árangur að spyrja þá sem búa í hverfinu þar sem þeir gefa manni upp í flestum tilfellum nöfnin á sínum uppáhaldsstöðum.